Festival Gastronomia do Mar 2024: Programação no Rio e Niterói

Entre 23 de novembro e 7 de dezembro, o Festival Gastronomia do Mar 2024 será uma experiência única para amantes de frutos do mar e da alta gastronomia no Rio de Janeiro e em Niterói. Com mais de 30 restaurantes e chefs renomados, o evento vai trazer pratos exclusivos e incentivar o consumo consciente de pescados, com destaque para eventos interativos e aulas abertas.

Circuito Gastronômico em Restaurantes

Durante o festival, mais de 30 restaurantes vão oferecer criações exclusivas à base de pescados. Em Niterói, locais como Gruta de Santo Antônio, Babbo Osteria, Canto do Peixe e Odashi apresentarão pratos que celebram a culinária tradicional e inovadora de frutos do mar. Já no Rio, restaurantes como Arabesco e Espeto Brasileiro também trarão opções exclusivas. A lista completa dos participantes e endereços estará disponível no site oficial do evento.

Programação Especial com Chefs Renomados

No Palco Naturgy, chefs como Elia Schramm (Babbo Osteria), Ana Bueno (Banana da Terra), e César Antunes (Único Casa na Praia) vão comandar aulas ao ar livre, enquanto o Palco Sesc no Jardim Icaraí terá música ao vivo e degustações acessíveis de pescados no “Chef na Calçada”.

Mercado São Pedro e Encerramento na Praça Mauá

Na semana seguinte, o Mercado São Pedro recebe chefs como João Diamante (Dois de Fevereiro) e Frederic Monnier para aulas exclusivas, enquanto o encerramento do festival ocorre na Praça Mauá, com uma sessão de harmonização entre vinhos e pescados conduzida pelo sommelier Marcelo Copello.

Parcerias e Apoiadores

O Festival Gastronomia do Mar é patrocinado pela Naturgy, com apoio do Governo do Estado do Rio de Janeiro, Fecomércio-RJ, e parcerias com Sesc, Senac, e Abrasel. O evento visa fortalecer a cadeia produtiva dos pescados e promover a economia local, tornando a culinária marítima ainda mais acessível ao público.

Fonte: Cidade de Niterói