Comida di Buteco 2025: Niterói tem novo campeão em Itaipu

A 18ª edição do Comida di Buteco 2025 revelou os melhores petiscos do ano em uma cerimônia no Rio Scenarium, na Lapa. Com mais de 130 bares participantes entre Rio, Niterói e Baixada Fluminense, o concurso elegeu os campeões com base no voto popular e em jurados especializados. E Niterói agora tem um novo vencedor: o Pli on Board, de Itaipu.

Pli on Board: criatividade com sabor local

O campeão de Niterói apresentou um petisco que surpreendeu pela combinação inusitada e bem executada: uma base de biscoito recheado com creme de bacon e camarão, finalizado com geleia de abacaxi com mostarda e castanha-do-pará picada. Acompanha ainda geleia de maçã com canela e pimenta e um licor para completar a experiência gastronômica.

Com essa proposta ousada, o bar conquistou jurados e clientes e levou o 1º lugar na cidade, desbancando concorrentes de peso.

Confira o pódio de Niterói em 2025

• 🥇 1º lugar: Pli on Board (Itaipu)

• 🥈 2º lugar: Âncoras (Itaipu)

• 🥉 3º lugar: Palitus Bar (Jurujuba), campeão da edição de 2023

Destaques no Rio e na Baixada

No Rio de Janeiro, o grande vencedor foi o Tonamata, em Vargem Grande, com um prato que representa as cinco regiões do Brasil em forma de bolinhos temáticos. Já na Baixada, o título ficou novamente com o Nosso Canto, em São João de Meriti, que se consagrou bicampeão.

Veja os resultados completos:

Rio de Janeiro

1. Tonamata (Vargem Grande)

2. Vigal Bar (Jacarepaguá)

3. Hora Extra Bar (Vila Valqueire)

4. Quiosque do Luiz (Ilha do Governador)

5. Seu Cristóvão (São Cristóvão)

Baixada Fluminense

1. Nosso Canto (São João de Meriti)

2. Pasta da Nonna (Duque de Caxias)

3. Cevina Lounge (Duque de Caxias)

Etapa nacional em julho

Os bares vencedores agora se preparam para a próxima fase: a etapa nacional do Comida di Buteco, marcada para julho. O Pli on Board representará Niterói na disputa pelo título de melhor buteco do Brasil em 2025.

Fonte: Cidade de Niterói